Na pewno nie jeden z nas słyszał o konkursach win, w których wybiera się to najlepsze ze wszystkich.
Ale czy wiedzieliście, że w Japonii odbywają się konkursy sake będące odpowiednikiem konkursów win?

Maja, każdego roku producenci sake organizują 全国新酒鑑評会(Zenkoku Shinshu Kampryoukai)
Miedzynarodowy konkurs sake, w którym bierze udział dwie trzecie japońskich producentów tego trunku.

Testują oni Sake z zawiązanymi oczami, aby lepiej poczuć jej smak.
Połowa z nich przechodzi do kolejnej rundy i jest na nowo testowana przez jurorów.
Każda z Sake jest oceniania pod względem walorów smakowych, zapachu i prefektury z której pochodzi.
Jest to najbardziej prestiżowy konkurs dla producentów Sake odbywający się od 1911roku o wręcz historycznym i kulturowym znaczeniu.

Jesteśmy dumni, że możemy sprowadzać dla was najlepsze sake na świecie.
Ranking można sprawdzić na Yokota Shuzou “Nihonbashi” 
Chcielibyśmy, aby każdy z was mógł spróbować najwyższej jakości trunków japońskich, więc gorąco zachęcamy do kontaktu.
Do usłyszenia 🙂